1号线最好
一共三条线 100元 24小时可乘
2号线 蓝线：应该是最漂亮的一条线 从浦西开往浦东 非常推荐日落黄昏时乘坐 路过南浦大桥 去的时候是日落 回来的时候刚好是夜景
3号线 绿线：梧桐区的一条线 推荐下午乘坐 享受梧桐区的阳光和树木夜景的话一定要在路过外滩万国建筑群的时候抓紧拍
猪肉馅和葱、姜末、生抽、料酒、麻油以及鸡蛋清混合，用筷子朝一个方向搅打成泥，注意液体的分量，不要把肉馅调得太湿。
油面筋用食指戳个洞，然后伸进去把里面脆脆的面筋组织破坏掉一部分，不要把外皮弄破，然后用筷子把肉馅塞进去，多塞一些煮出来比较好看，注意不要塞爆。
高汤在锅子里用大火加热到沸腾，把面结和油面筋放下去，用中火煮，直到熟透。放一小捆粉丝下去，煮2至3分钟，直到转为透明。
撒盐调味，起锅，散一些葱花即可。