咖喱鸡，辣鸡排，墨西哥香辣烤鱼，黑椒牛扒，罗宋汤，奶油南瓜汤，意大利蔬菜汁，海鲜汤，奶油玉米汤，冰镇绿豆汤，酸梅汤，冰淇淋。
冷餐饮有很多种。
首先，根据食材不同可以分为海鲜类、蔬菜类、水果类、肉类等。
比如生鱼片、蔬菜色拉、水果沙拉、火腿肠等都属于冷餐饮。
其次，根据制作方式也可以分为不同种类。
比如切碎后拌合或搭配的冷拼、用韭菜、豆腐皮等制作的蒸、卷、炸等。
再次，根据食用方式也可以分为甜品类和饮料类。
比如奶酪蛋糕、冰淇淋、冰沙、芒果汁等，都可以归为冷餐饮。
所以，冷餐饮种类丰富，可以根据口味喜好和用途选择不同类型。
使用冷饭制作腊肠煲仔饭，首先需要准备好腊肠、冷饭以及其他配料如蔬菜等。将腊肠切片备用，同时可以根据个人口味准备一些蔬菜如胡萝卜、土豆等，切成小丁。
接着，在热锅中加入少许油，放入腊肠片煸炒出香味，然后加入蔬菜丁翻炒至熟。
之后，将冷饭放入锅中，与腊肠和蔬菜混合均匀，加入适量的酱油、蚝油和其他调味料，翻炒均匀。
最后，将煲仔饭盖上盖子，小火慢煮片刻，让饭粒充分吸收腊肠和调料的香味。这样做出的腊肠煲仔饭既方便又美味，是一道家常美食的不错选择。