具体历程如下：
1983年，汕头地市合并，撤消了汕头地区，潮汕地区的行政称谓就是汕头市。
1989年元旦，潮汕一分为二，潮州市成了省直辖市（县级市），由广东省直接管辖，不再由汕头市代管。
1990年元旦，潮州市升格为副地级市（省直辖市）
1991年12月7日，汕头经济特区扩大至整个汕头市区。潮汕再二分为三，成了汕头、潮州、揭阳市。
被拆分后的汕头作为经济特区，逐步被深圳、珠海两个特区兄弟超越，“辐射粤东”的能力被大打折扣；以致于现在汕头、揭阳、潮州三市在广东省内经济排名靠后。
潮汕人的信仰源于深厚的文化传统和宗教信仰。他们崇尚先祖和家族，注重家族人之间的关系，所以他们很重视祭祖礼仪和祭祀活动。
同时，潮汕人也信奉佛教，尤其是禅宗，从而形成了独特的宗教文化。在日常生活中，“厚道”、“诚信”、“敬老尊贤”也是他们的信仰体系之一，这体现了他们的人文精神和传统价值观。总的来说，潮汕人的信仰基于敬祖、信佛和人文精神，这种信仰根深蒂固，并对他们的社会生活产生了深远影响。
潮汕在清朝嘉庆十五年（1810年）时划给广东。
原因在嘉庆十五年，清政府进行了一次地方行政调整，将广东和福建两省的边界进行了调整，潮汕地区随之划归广东省。
潮汕地区是广东省下辖的一个地级市，位于广东省东南沿海地区。
在中国历史上，该地区是一个繁荣的商业中心，曾经是“丝绸之路海上丝绸之路”的一个重要节点，也是海外华人华侨聚居的重要地区。
现在，潮汕地区以其丰富的饮食文化和手工艺业著名，是一个充满活力和创意的城市。