香菜重茬病，主要是指由于连续在同一块土地上种植香菜导致的土壤病害严重、植株生长不良和产量下降等问题。针对香菜重茬病害，防治方法主要包括：
1. 土壤消毒与改良：
- 播种前使用杀菌剂进行土壤处理，如恶霉灵、甲霜灵等。
- 使用生物菌肥（如地力旺）深翻土壤，改善土壤结构，抑制土传病害的发生。
2. 种子处理：
- 可以对种子进行包衣处理，例如每公斤香菜籽用高巧10ml加益微20g进行包衣。
3. 生物防治：
- 使用生物菌剂，比如青枯立克，这是一种中药成分的杀菌剂，可以用于预防和治疗青枯病等土传病害，并且长期使用不易产生抗药性。
4. 轮作制度：
- 避免连年种植香菜，实行合理的轮作，与其他作物如大白菜、大葱、黄瓜或玉米等进行交替种植。
5. 合理施肥：
- 增施有机肥，补充微量元素，如硼、锌、铁等，确保土壤肥力平衡，增强植株抵抗力。
6. 特效药剂：
- 也可选用一些专门针对重茬问题的制剂，如“万亩康重茬剂”等。
综合以上措施，通过多种手段综合治理，才能有效解决香菜重茬病害问题。在实际操作中，建议根据当地的具体情况和病害类型，在农技专家的指导下选择合适的药剂和管理方案。
1.材料:大米(隔夜)200g，鸡蛋2个，火腿1根，香菜2根，盐少许，酱油少许。
2.正式炒饭之前，所有材料都要准备好。先炒鸡蛋，2个鸡蛋入碗。加一点盐。然后拉开，油锅就热了。一定要加热，倒入蛋液，快速翻炒，盛出待用。火腿切丁。将欧芹和细香葱切碎备用。
3.烧热油锅，加入少许油，炒出葱花。然后倒入米饭。隔夜米饭。最好从冰箱里拿出来。如果有硬饭团。加一点水。然后中火翻炒米线。这个过程很重要，米粒能不能分离就看这一步了。不要生气，容易烧坏。用中火翻炒，直到米饭散开。
4.饭散了以后。加入煎蛋和火腿丁继续翻炒。始终保持防火介质。然后加盐继续翻炒。
5.最后一步，加入适量酱油，翻炒均匀。确保酱油涂抹在每一粒米饭上。加酱油的时候可以先倒在铲子上，最好不要倒在米饭上。然后加入香菜末翻炒均匀。
香菜主要用于钓鲤鱼和鲫鱼。这是因为香菜散发出的独特气味能够吸引这两种鱼类。鲤鱼和鲫鱼都是比较喜欢吃植物性食物的鱼类，而香菜的味道对它们有着很强的吸引力。在钓鱼时，可以将香菜作为鱼饵或者添加到鱼饵中，这样可以增加成功捕获这两种鱼类的几率。因此，香菜是一种非常有效的钓鱼工具，能够帮助钓手更容易地捕获到鲤鱼和鲫鱼。