五花肉100克
面条一缕
葱花 萝卜条少许
花生油、酱油适量
方法步骤
1、将五花肉洗一下，放入凉水锅中煮十来分钟。
2、将煮过的五花肉捞出，切成大肉片。
3、热锅，倒入一点花生油，加热，放入肉片，淋上酱油，煎炒。
4、将青萝卜擦成丝，放入锅中，和肉片一起炒一二分钟。
5、另起锅煮面条。
6、煮好后，捞入碗中。
7、将炒好的大肉片也放到碗中。这样，一碗好吃的大肉面就做好了。
1· 猪肥肉准备好切小丁，热锅，锅内无水，温热时下锅
3· 油温稍微低一点，倒入葱花姜末爆香
4· 倒入开水
5· 下入挂面
6· 煮开后，放入切好的瘦肉
7· 煮至肉变色时放盐和味精
8· 倒入一点点酱油调色，煮几分钟，汤少了可以再加一些开水，煮熟即可
9· 猪油做的特别香，特别好吃
10· 跟家里人一人一碗
11· 放点新鲜虾皮提提鲜即可
用料
猪肉
面粉
西红柿
土豆
白萝卜
胡萝卜
酱油
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
白萝卜（大）1个， 胡萝卜（小）1个， 番茄（粉的更好）3个， 土豆（粉的）量比番茄多一点， 全部削皮，切成小片片，煮的时候易熟， 番茄切碎，容易融到汤里。 猪肉300g左右， 瘦肉切小片，无需腌制，肥肉切丁炼油。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
揉面，我这个手心大小的面坨大概4大勺面粉，水龙头滴水慢慢混合揉面，揉差不多3分钟就把面团盖住醒面。 以前偷懒买过外面的面片下，一点都不好吃，还是得自己揉。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
如果有2个人，揉面的时候可以同时炒肉。 先把白肉炼成油渣，再把瘦肉倒进去翻炒至变白，倒酱油非常多，淹没过肉，翻炒几下。 这道菜重点调料就是酱油，目前用过的味事达和海天的味极鲜都适合这道菜，但以前买过一个牌子的酱油非常不适合，做出来没有那个味道。