1，放水盆
可以将花蛤放入水盆中，加入食用盐，仿制接近海水的盐都，将花蛤放在盐水盆中保存即可。
2，放冷藏
可以将花蛤放入保鲜袋中，做好通风孔的话，可以放在冰箱冷藏室进行冷藏保存。
3，放冷冻
可以将花蛤用水浸泡完成吐沙之后，沥干水分放入保鲜袋，在冰箱冷冻保存。
4，用腌制
没有冰箱的话，可以盐对花蛤进行腌制，放在阴凉处，需要吃的时候，用清水冲洗几次。
花嘴巴一家之所以叫花嘴巴，源于家族长辈们的取名习惯。据传，这个家族在古代是以制花为生的，制花需要用手指和嘴巴来编织，并且手指还要用一定的花艺技巧，用嘴巴去轻咬调整。
因此，家族中的长辈们经常以口技能力来取名，比如“口儿子”，“花嘴巴”，“嘴子炮”，“口油子”等等。