泡菜炒意面是一道简单美味的韩式料理，首先将意面煮熟备用。
然后在锅中加入少许油，放入切成小段的泡菜，翻炒至泡菜出香味。
接着加入蔬菜丁、葱姜蒜末和少许盐翻炒至蔬菜变软。
最后加入煮熟的意面，翻炒均匀，同时加入酱油和少许糖调味，再撒上一些芝麻和香菜末即可。这样做出来的泡菜炒意面口感爽滑，酸辣可口，香气扑鼻，非常美味可口。
1.准备买好的泡菜，切成小块，蒜切蒜末，洋葱切末。
2.起锅烧油油热下泡菜和泡菜汁翻炒，加入适量辣椒粉和韩式辣椒酱一起翻炒。
3.在炒泡菜的同时，烧一锅水煮意面。水开后加意面。
4.意面煮至八成熟，加入到炒泡菜的锅里翻炒均匀。
5.淋上少许橄榄油，装盘时撒点白芝麻就可以了。
用料：泡菜适量、粉条适量
步骤：1.粉条用热水泡软，或直接煮熟，之后用冷水浸泡一下即刻取出沥干水分。泡菜切粗丝
2.锅里油烧热，放葱花爆锅
3.下泡菜翻炒出香味
4.再放粉条和调料翻炒片刻后，加少许水略煮，收汁即可关火