厨冠和厨逸轩的压面机各有优势。厨冠压面机更注重面条的口感，压出的面条劲道爽滑。厨逸轩压面机则更注重功能性，不仅能压面，还能制作饺子皮、馄饨皮等多种面食。根据您的需求，如果您更注重面条口感，可以选择厨冠；如果您需要多功能性，则可以选择厨逸轩。
厨冠和厨逸轩都是知名的压面机品牌，它们都拥有优良的品质和稳定的性能，但厨冠在市场上的口碑要略胜一筹。它不仅拥有多种型号可供选择，针对不同需求提供了不同的配置和功能，而且价格相对较为亲民，性价比较高。厨逸轩的主打产品为手动压面机，适合家庭使用，但相对价格较高。综合来看，如果您需要经济实惠的压面机，厨冠是一个更好的选择；如果您需要高品质的手动压面机，可以考虑厨逸轩。