可以的。羊肉是一种营养非常丰富的食品，羊肉的保鲜需要在低温的环境条件下储存，把羊肉用保鲜膜包裹以后放在冰箱里冷藏，可以保证3到5天不会变质。
猪肉、牛肉、羊肉等可以冻10——12个月，但冻的时间长了，也是会影响口感的，所以还是及时吃掉比较好。
鸡肉、鸭肉、鹅肉等冻的时间是8——10个月。
起源于朝鲜族的冷面，传到沛县
因冷食不适宜北方人食用，后来改变成冷面热食
而徐州人爱吃羊肉的程度绝对不亚于任何一个北方城市
冷面和徐州人最爱的羊肉也是绝佳的搭配