禹城市位于山东省西南部，是一个充满着浓郁农村气息的地方。这里的人们重视传统文化，日常生活中流传着许多独有的民俗习惯。比如说每年的春节，禹城人会挂红灯笼、贴春联、喜气洋洋地迎接新年。而在过年期间，家家户户都会进行祭祖活动，互相赠送年货和红包。此外，禹城人热爱吃油炸食品、糕点、饺子等传统美食，也有习惯在腊月二十三前到茶山拍摄“燕征图”等特色活动。这些家乡风俗历久弥新，见证着禹城的历史和文化。
禹城位于山东省临沂市，是一个有着悠久历史和独特文化的城市。当地人的风俗习惯极为传统，尤其是在重大节日和婚嫁礼俗上更是讲究。例如春节期间，人们会贴春联、放烟花爆竹，然后走亲访友，互送年货；而在婚嫁礼俗方面，禹城人赞许大婚大办，门当户对，结婚时女方家庭会在园林别墅里举办隆重的婚礼。此外，当地人喜欢唱山东花鼓戏、跳秧歌等传统民俗活动。这些独特的传统元素，都为禹城赋予了深厚的文化底蕴。
1、禹城泡子糕
禹城泡子糕是山东省德州市禹城市的特色美食。禹城市泡子糕是用米粉（江米或黄米）、糖稀、生油配制而成。食用香甜酥口皆备，实为待客馈赠之佳品。
禹城的“泡子糕”历史悠久。相传清朝末年，其创始人禹城市安仁镇大卢村的卢学贤与皇商张某共同做糯米生意。期间，卢学贤自己动手将糯米作成各种各样的小食品。这其中，一种像“泡”状的食品香脆可口，深得人们喜爱，故取名曰“泡子糕”。
2、房寺油酥烧饼
房寺油酥烧饼是山东省德州市禹城市房寺镇的特产小吃。房寺镇油酥烧饼色香诱人、外酥里嫩，五香气味四溢，使人回味无穷。即易储藏，又便携带，经济又实惠，是非常受大家喜爱的小食品。
房寺镇的特产油酥烧饼经过漫长的历史发展，已成为禹城市的一大名吃，在周边县市和城镇只要提到房寺，就能想到油酥烧饼是房寺做的。禹城市的房寺油酥烧饼遍布大街小巷，各乡镇的集贸市场也都抢占了这一商机，摆摊设铺挂起了房寺油酥烧饼。
3、禹城扒鸡
禹城扒鸡，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。它以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻、营养丰富等特点而著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。
大约在1750年前后，禹城县南营村一位叫李文长的人开始制作扒鸡，因制作时加花椒、大料、小茴香、丁香、桂皮五味调料，所以称作五香扒鸡。后来制作扒鸡的人逐年增多，其技艺也不断提高。1891年，城北月牙湾的农民王明奎为谋生计，也做扒鸡买卖。一次，王在煮鸡时睡过规定时间，一觉醒来，锅中鸡已塌陷，一提鸡腿，骨肉分离，便见机起名“五香脱骨扒鸡”。后来，王家又先后在济南、沾化、利津等地开设了扒鸡铺。1910年津浦铁路通车以后，扒鸡店铺发展到30余家，禹城火车站逐渐添设了“福合居”“祥胜居”“八大处”等扒鸡店铺，当时有“闻香下车，品尝为快”之说。制作禹城五香扒鸡的主要过程是：选料、杀、烫、洗、晾、炸、煮等十几道工序，煮鸡时放入砂仁、白芷、三乃、丁香、陈皮等二十多种作料。禹城扒鸡不仅好吃，而且具有养生、疗病的功能。