炕席一般是用棉花或者麻类纤维制成，不会释放出甲醛。但是，如果炕席是用人造纤维制成的，可能会有甲醛的释放。此外，如果炕席加工过程中使用了甲醛等有害化学物质，也可能会残留于炕席中。因此，在选购炕席时，应选择信誉度高、质量有保障的厂家，尽量选用天然材质的炕席，同时注意检查有无异味和刺激性，并适当通风。
炕席是铺在炕上的一种植物编织品。北方的炕是冬季御寒保暖的必备设施。以往时炕的表面一般会抹一层泥，以达到填补缝隙防止冒烟的目的。为了防止泥面污染，人们用芦苇编织成长方形织品铺在炕的表面。炕席上面是棉质的炕被，再上面是炕单（类似于床单）。
是指农村烧的火炕，挨锅灶最近的是炕头，反之，离锅灶最远的地方就是炕梢，炕头的地方比较热，而炕梢的地方比较凉，通常家里来客人要睡炕头。