一斤莆田红团所需的糯米粉与水的比例为2：1，即一斤糯米粉需要加入约500毫升的水。具体加水的量还要根据糯米粉的情况而定，要保证糯米粉与水的比例适当，挑选糯米粉时也要注重质量，选择白色晶莹的糯米粉更优质。在煮制莆田红团时，要在热水中加入适量的油，增加粘性，使红团更加Q弹。
莆田第一医院的西侧就是“闽中烈士陵园”，之前都叫“纪念碑”。
往西再走便是“凤凰山公园”。
向北走有木兰陂，可以欣赏木兰陂的水利工程，及步行道。
向西南有南湖公园。
没学园北路有“妈祖阁”
东北方向有“兴化府古街”
这些是就近的景点，希望能帮助到你。
1.在切割前将火龙果放在冰箱中冷藏一段时间，待取出后再进行切割，这样可以减缓氧化速度，延长颜色保存时间；
2.在切割后，将火龙果放入盐水中浸泡3-5分钟，盐水的浓度应为3-5%之间，浸泡时间不要过长，以免导致果肉变软变味；
3.使用柠檬汁洒在果肉上，柠檬汁可以防止氧化过程中出现的褐色产生，同时还能为果肉带来一丝酸味，增加口感。
总之，通过以上方法可以有效防止火龙果变色，提高其美观性和保鲜时间。