潮州手磨芝麻的传统手工艺主要分布在潮州市饶平县，饶平县是潮州市下辖的一个县，位于广东省东部，与福建省接壤。饶平县的手磨芝麻历史悠久，工艺精湛，所产芝麻香气浓郁，口感醇厚，深受当地人民的喜爱。如果您想购买正宗的潮州手磨芝麻，可以前往饶平县的各大农贸市场或特产商店，那里有许多当地村民出售自己亲手磨制的芝麻粉，您可以根据自己的需求选择购买。
在潮州，手写对联的传统仍然被很多人所珍视。您可以尝试去一些传统的市场或者文化街区寻找手写对联。以下是一些可能的地方：
牌坊街：这是潮州的一个著名景点，也是一个充满文化气息的古街区。您可以在这里逛逛，看看是否有手写对联的摊位或者店铺。
西马路市场：这是一个传统的市场，有很多卖对联、年画等节日用品的摊位。您可以在这里寻找手写对联。
文化街区：潮州有很多文化街区，比如开元路、南较路等，这些地方可能会有一些卖手写对联的店铺或者艺术家。
当然，具体哪些地方有手写对联还需要您亲自去实地寻找。另外，如果您对某个艺术家或者店铺比较感兴趣，也可以提前查询相关信息，以便更好地找到他们。