越南烧烤生意非常不错。
因为越南烤肉以火味浓郁、佐料丰富而备受欢迎，而且价格相对较为实惠，受到很多人的青睐。
此外，随着旅游业的发展，越南的游客数量也在不断增加，这为越南烧烤生意带来了新的市场。
因此，可以说越南烧烤生意前景可观。
如果经营者能够精心策划餐厅的装修、优化菜品种类、维护优秀的口碑，那么越南烧烤生意的收益将会更加丰厚。
同时，随着消费者对健康和安全的重视，使用天然和有机原料以及加强食品安全管理将成为吸引消费者的重要方式，这也是越南烧烤生意可以延伸的方向。
越南烧烤在越南是非常受欢迎的美食，因为它味道鲜美，价格实惠。这种烧烤店通常在路边或市场中开设，吸引了大量的顾客。由于成本低，且口味较符合本地饮食的偏好，越南烧烤生意通常比较不错。
此外，越南的旅游业也在不断发展，许多游客喜欢品尝当地烧烤美食，因此越南烧烤店的生意也受到了一定的推动。总之，越南烧烤生意前景良好，是一个值得考虑的投资选择。
1、材料如下：鸭子一只，生姜、高度白酒、蚝油、生抽、白糖等。
2、先把鸭子洗干净，砍成块。
3、准备一些姜片，可以多一点。然后热锅下油，把鸭肉放进锅里炒，把鸭肉的水炒干，炒干后加入少许花生油，加入适量高浓度的白酒，加入姜片，把酒炒干后，加入盐，加入一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，继续翻炒30秒，然后加入适量的清水。
4、加入清水后，盖上锅盖，大火煮开，然后转小火焖，直到把水分煮的9成干。
5、打开锅盖，继续翻炒一下就可以起锅了。