加水果一起吃
1、把苹果，梨洗净削皮，切成适当小块，放于盘子中；将准备的再制奶酪也适当切成小块，放于另一盘子中。
2、准备一个深一点的锅，在里面放适量水，加热十分钟，然后在水中放一个中等大小的碗，将事先准备好的再制奶酪切块放入碗里，并在上面浇少量纯牛奶，待其融化，变稠后继续加适量牛奶（根据个人爱好）。
3、将煮好的奶酪浇在切好的水果切块上，冷却一小会但不要太久，等奶酪成型即，一款美味的水果奶酪就可以使用了
再制干酪芝士片可以做披萨。质地潮润香滑，极适合制作糕点，而菜肴上与西红柿和橄榄油搭配更是锦上添花。与之相对比，美国出产的马祖里拉就逊色好多，令人失望，它只能制成刮丝，当作披萨饼奶酪使用，因此又常被贬称为“披萨饼奶酪”。芝士是以牛乳或羊乳、奶油、部分脱脂乳、酪乳或这些产品的混合物为原料，加入适量乳酸菌和凝乳酶，经凝乳并分离乳清而制得的新鲜或发酵成熟的乳制品。
奶油芝士培根焗意粉的烹饪时间会因使用的烤箱和烹饪技巧而有所不同，一般需要 15-20 分钟。如果你使用的是慢烤烤箱，烹饪时间可能会更长。
在烹饪奶油芝士培根焗意粉之前，建议先将意粉煮熟，并在烤盘中铺上一层意粉。然后，在上面铺上一层奶油芝士和培根，再放入烤箱中烤制。