咸菜是加盐后经过发酵或腌制而成的，其保存期限一般在数月至一年之间。如果将咸菜放在冰箱里面储存，可以延长其保质期限，但具体能否食用还需要看存储条件和保存方法。
如果咸菜在冰箱里受到了霉菌或细菌的污染，或者出现了异常气味或味道，就不宜食用了。因此，一年多的存储时间不是唯一的评判标准，而应该结合真实情况来判断咸菜是否还能食用。
四川位于中国西南地区，地貌类型丰富多样，主要包括山地、高原、丘陵和平原四种类型。
首先，山地是四川地貌的主要特征之一。四川境内有许多高大山脉，如峨眉山、青城山、岷山等。这些山脉地势险峻，风景秀丽，吸引了众多游客前来观光旅游。
其次，高原也是四川地貌的重要组成部分。四川的高原地区主要分布在西北部，如阿坝藏族羌族自治州、甘孜藏族自治州等地。这些高原地区地势较高，气候寒凉，拥有独特的自然景观和民族文化。
此外，丘陵和平原也是四川地貌的一部分。丘陵地区主要分布在四川盆地周围，而平原则主要分布在盆地内部，如成都平原。这些地区地势相对平坦，土地肥沃，是四川的重要农业区。
总的来说，四川的四种地貌类型各具特色，共同构成了四川丰富多彩的自然景观和人文环境。