1.羊肉应该是清炖，冷水下锅，一次要把水加足，中途不能加水。一加水就破坏了羊肉汤的香味。
2.生姜，大料、陈皮、胡椒、花椒、砂仁、葱白等香料少许，主要是为了去黑山羊腥膻味，但是又不能让香料抢走了羊肉的味道。
3.必须加两条猪油煎过的鲫鱼一起炖。
自贡华商爱琴海购物公园定位为城市级全客层购物公园，从负一到四楼共有“乐享生活”，“时尚酷炫”，“品质休闲”，“童趣空间”，“味觉盛宴”等多元化主题空间。在引进品牌方面也呈现多元化特点，超40%的首店比例，国内生鲜巨头——永辉超市、星级影院——保利万和国际影城、首家专业主题儿童乐园——卡通尼儿童乐园、全城首家恒温泳池健身中心——兰途健身、火爆全网的集装箱生活馆——KKV、首家室内游乐创新品牌——酷漫地带、必胜客、Lacoste、Timberland等国际国内知名品牌入驻，众星拱月般造就自贡最具体验的一站式购物中心。
在四川自贡地区，民间新婚铺床时，通常会使用一些富有地方特色的祝福语来表达对新婚夫妇的美好祝愿。以下是一些可能的祝福语：
"一铺金，二铺银，麒麟送子送上门。"
"铺床铺床，儿孙满堂；先生贵子，后生女郎。"
这句话祝愿新婚夫妇将来子孙满堂，既有儿子也有女儿，家族繁荣昌盛。
"铺床铺床，富贵堂皇；财源满地，米粮满仓。"
这句话希望新婚夫妇的生活富裕，财源广进，粮食充足。
"铺床铺床，四角鸳鸯；先生儿子，后生姑娘。"
这句话同样表达了子孙满堂的美好愿望，并且强调了鸳鸯（即夫妻）的和谐。
"铺床铺床，满屋辉煌；新人新事，新被新床。"
这句话祝福新婚夫妇的生活充满阳光和活力，新的开始带来美好的生活。
"上慈下孝，全家和顺；夫唱妇随，百年好合。"
这句话强调了家庭和睦，夫妻恩爱，相互尊重，白头偕老。
"一撒栗子二撒枣，三撒娃娃满堂跑；四撒事事如意，五撒五子登科；六撒六六双全，七撒七子团圆；八撒发发发发，九撒九九长寿；十撒十全十美，百撒百事可乐，千撒千般利顺，万撒万事如意。"
这是一串长祝福语，包含了多个吉祥的寓意，如子孙兴旺、事事如意、长寿健康、百事可乐等。
这些祝福语都体现了对新人未来生活的美好祝愿，同时也富有地方特色和文化内涵。