材料】莴笋，香油，盐
【做法】
1、首先把莴笋去皮，用少量的盐腌制2小时。
2、然后用凉开水洗去挤干水份，放入麻油即可。
希望我的回答能够对你有所帮助就好
能吃，只要不是时间太久没有变质就可以吃
顺口溜如下：
碗中粗细辣椒粉，葱花蒜末是基本。
花椒粉面必须有，芝麻增香味才香。
再加一勺小米辣，一烧热油把它炸。
三勺生抽一勺糖，两勺陈醋味悠长。
一勺蚝油半勺盐，一勺香油才解馋。
学会这个调料汁，无论拌啥都好吃。