南京天王烤鸭包是起源于明代的名菜，是由南京天王府的厨师创制的。烤鸭肉制作严谨、口感细腻，特点之一是皮薄而酥脆，肉质鲜嫩，搭配面饼和调料一起食用更佳。可追溯至明朝时南京春明养阳楼的鸭菜系，是古代宫廷菜系之一，后来传到了民间，成为了南京的特色美食。现在，南京天王烤鸭包已经成为南京的一项文化遗产，备受游客和当地居民的喜爱。