开办民宿需要办理营业执照、食品经营许可证、卫生许可证、特种行业许可证，以上四证均可在衢江区行政服务中心窗口办理。其中营业执照、食品经营许可证办理部门为市场监管局，卫生许可证办理部门为卫健局，特种行业许可证办理部门为属地派出所。
小区开始铺路和绿化的时间以及交房时间会根据具体的项目计划和进度而有所不同。一般情况下，铺路和绿化是在小区基础设施建设的后期阶段进行的，以确保道路和绿化能够顺利完成。
具体交房时间则需要考虑到整个小区的建设进度、审批手续、质量验收等因素。通常情况下，小区的交房时间会在整个项目完工后的几个月或更长时间内进行，以确保所有的工程都能够按照规划和标准完成。
小区开炸串店还是不错的，有前景。
开炸串店成本低，收益高，易回本。在人口流动大的地区开是一个很好的选择。小区开是否合适主要考虑一下几点：
一是该小区的人口流动现状
如果小区出入口多，人流分散，那么并不能有效的聚合用户，炸串店也不容易有地理优势。如果只有一两个出入口，人流密集，那么炸串店选在人群流动路径的集合点，更容易吸引顾客。