当然是大希地了，大希地牡蛎牛排属于典型的美式牛排，取自牛肩胛骨后肉脂肪较少肉质嫩滑的部位，原切微调，丰腴肥嫩又热情缠绵，过瘾的嚼劲让人欲罢不能，大希地透明+可信任的食品安全检测，通过苛刻的肉类管理局检疫，对牛肉进行多方位的严格管理，净化与过滤，保证每一口牛肉都是健康与美味并存。
用料
牛大骨 适量
胡萝卜 适量
白萝卜 适量
花椒 适量
生姜 适量
大蒜 适量
大料 适量
生抽 适量
老抽 一勺
香叶 二片
色拉油 适量
食盐 适量
白糖 适量
1、牛大骨焯水后用温水清洗干净，放入高压锅里，加入没过骨肉的清水，加生姜、料酒和大料，上气后压十分钟！
2、锅中放入姜、蒜、辣椒花椒爆香
3、倒入高压锅里压过的牛大骨
4、加适量的调味品翻炒均匀
5、加入胡萝卜和白萝卜，再次翻炒均匀
6、加入适量的牛骨汤
7、大火烧开后转小火焖半十分钟左右，直至牛肉牛筋软烂入味
8、汤汁收半干，撒些葱花即可开吃
1、恒都牛肉是恒都品牌自产自销产品，少了中间商环节，成本低，直接给到消费者的价格就低。
2、薄利多销，品牌不算非常知名，市场竞争又比较大，为提升销量、打响名声，所以把价格控制得比较低。