采集花蕾：在杏树开花前三天，剪取正常发育的花蕾并插在水中进行水培。
处理花瓣：用镊子打开花瓣，取出其中的花药，并将其放置在专门的垫子或纸上。
阴干花药：将花药放在23摄氏度的室内进行阴干，等待花药自然开裂释放花粉。
采集花粉：当花药开裂后，果农可以将这些花粉采集起来，放入专门的容器中备用。
授粉方法：在杏树开花的早晨，使用晴朗无风的条件进行授粉，因为此时花柱头的粘液最为新鲜，可以提高授粉成功率。
“日日春光斗日光，山城斜路杏花香。”这有关杏花迎春的诗句出自唐代诗人李商隐的七言绝句---《日日》。这两句诗的大概意思是：一天天的春光和时光争晖流逝，山城山路早春的杏花发出芳香。
注释：日日：意为一天天；春光：泛指春天明媚的景象；日光：既指艳阳春日，又兼有时光之意。