一、凤尾菇的做法——凤尾紫菜
1、将凤尾菇洗干净，然后把它撕成小条放置旁边备用;
2、将油锅加热后放入准备好的胡萝卜丝，放一些盐和生抽酱油。直至翻炒出水为止;
3、锅里的水慢慢干了以后放入紫菜碎片，同时放少许胡椒粉，翻炒均匀后就可出锅了。
二、凤尾菇的做法——凤尾菇汤
1、将凤尾菇洗干净，同时沥干，然后将芹菜切成小段放在旁边备用;
2、锅中加入一些水，然后放入肉末搅散，煮开就可以了;
3、待水煮开后放入凤尾菇和芹菜，接着加入细盐调味就可以出锅了。

三、凤尾菇的做法——凤尾鸡汤
1、将杀好的鸡处理干净，然后把鸡放到开水中烫一遍;
2、用温水将凤尾菇浸泡，洗干净后撕成片放在旁边备用;
3、把适量的油放入炒锅中，油烧开后让放入准备好的鸡块，把鸡块炸成金黄色;
4、然后把鸡从油锅中捞出后进行沥干，再放入炖盅，马上放入一些料酒、盐、姜和准备好的凤尾菇及适量的水;
5、将准备好的食物放入蒸锅中蒸熟，最后淋上麻油就可以食用了。
四、凤尾菇的做法——凤尾菇炒肉
1、将凤尾菇洗干净扫撕成小片;
2、把肉和芹菜切好;
3、在锅中放入适量的油;
4、把肉放入锅里进行翻炒;
5、肉熟了后倒入凤尾菇，同时加入适量的盐;
6、凤尾菇快熟时放入芹菜，随便翻炒下就可以装盘了。

五、凤尾菇的做法——油炸凤尾菇
1、把较大的凤尾菇撕成小条的;
2、用大量清水进行清洗凤尾菇，然后将凤尾菇的水沥掉;
3、加入面粉和鸡蛋，进行搅拌，直至均匀为止;
4、将盐、黑椒粉和花椒面等调料放入刚才搅匀的材料中;
5、锅中的油至七八成熟后再加入调好味的凤尾菇;
6、第一锅出锅后重复几遍多炸几锅;
7、全都炸好以后装成盘。
凤尾菇和秀珍菇是两种不同的食用菌，它们在外观、口感和营养成分上有所区别。
1. 外观：
- 凤尾菇：凤尾菇的菌盖呈扁平状，呈现深棕色至黑褐色，边缘有明显的褶皱。菌柄较短且呈纤细的形状。
- 秀珍菇：秀珍菇的菌盖形状略呈半球状，颜色较为浅，一般为乳白色或浅灰色。菌柄相对较长而坚硬。
2. 口感：
- 凤尾菇：凤尾菇的质地较为柔软，口感丰满，有嚼劲。它具有坚果的香气和风味。
- 秀珍菇：秀珍菇的质地相对较脆，口感爽嫩，带有一定的清脆感。
3. 营养成分：
- 凤尾菇：凤尾菇富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，尤其富含维生素B和丰富的硒等微量元素。
- 秀珍菇：秀珍菇含有较高的植物蛋白质、膳食纤维和多种维生素，其中维生素C和B族维生素含量较为突出。
这些区别使得凤尾菇和秀珍菇在风味和用途上有所不同，您可以根据个人口感喜好和食材用途选择适合的食用菌。
凤尾菊和苦菊是两种不同的植物。虽然它们的名字相似，但它们来自不同的植物种类。
凤尾菊，也称为矢车菊，是一种属于菊科的植物。它的花朵呈深蓝色或紫色，具有细长的花冠和柔软的茎。凤尾菊经常被用作观赏植物，或在花园中用作点缀。
而苦菊则是一种属于菊科的植物，它的味道比较苦。苦菊通常用于食用，尤其是在沙拉和生菜沙拉中。它的叶片呈现出淡淡的绿色，并且具有柔软的质地。
虽然它们的名字相似，但凤尾菊和苦菊在植物学上属于不同的种类，它们的外观和用途也有所不同。因此，凤尾菊不是苦菊。