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线板糖是麦芽糖吗
时间:2025-05-12 23:58:46
答案

是。线板糖这些以麦芽糖为原料的怀旧小吃,纯手工制作的在市场上已经很少见到。旧时这些零食在慈溪长河、鹤鸣等一带非常流行,那是过年才能尝到的高级货。现在掌握手工制糖技艺的师傅少之又少,春节前记者联系上了慈溪长河的诸焕善师傅,那时他正忙于在余姚、慈溪参加农博会和年货展销会,现场制作手工糖果的绝活技艺吸引不少市民的驻足观看。

线杯盖容易掉怎么办
答案

线杯盖易掉的问题,主要是由于盖子与杯口的匹配度不够高,或是盖子的密封性不够好导致。解决方法可以从几个方面入手,首先,选购时要选择和杯子搭配的盖子,确保匹配度高;

其次,选择具有好密封性的盖子,尽量避免盖子接触到液体时渗漏;

最后,使用时要注意轻拧盖子,避免太紧或者太松,也可适当将液体倒出一部分,减小盖子处的压力。这些方法可以有效地解决线杯盖容易掉的问题。

线板糖是麦芽糖吗
答案

线板糖不是纯麦芽糖,但麦芽糖可以是其组成成分之一。线板糖的原料包括糖、饴糖、麦芽糊精等,在生产过程中以水煮沸,加热糖浆至达到高温状态,然后将其猛烈搅拌并反复折叠,形成不断拉动、折叠的薄层糖片,即是线板糖。因此,线板糖与麦芽糖有所不同,其口感酥脆,甜度适中,是一种受欢迎的传统零食。

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