毛骨悚然这个词语的意思，毛：汗毛，头发；骨：骨头；悚然：恐惧的样子。毛发竖起，骨头发冷。形容人碰到阴森或凄惨景象时极端恐惧的样子。
释义
毛：汗毛，头发；骨：骨头；悚然：恐惧的样子。毛发竖起，骨头发冷。形容人碰到阴森或凄惨景象时极端恐惧的样子。
例句
夜深了，深山里传来阵阵虎啸声，真令人毛骨悚然。
1、抓住鱼用刀敲击鱼头，使鱼快速死亡，避免乱动。鱼身比较滑，可以使用毛巾按住鱼头。
2、去除鱼的鳞片，可以使用铁丝做成刷子，很快可以搞定。
3、开膛破肚：没技术含量，就是把鱼肚子剖开，然后将它的内脏取出来。
4、去除鱼鳃：鱼鳃一定要清除干净，不然做出来的菜会比较难吃，会比较苦。再用清水洗干净鱼身，鱼就清理干净了。