1. 选择嫁接的果树品种：
选用健康、生长旺盛、品质优良的果树枝条，以嫁接后的果树品种为主要考虑因素。
2. 确定嫁接时间：
春季即为最佳嫁接时期，可在果树萌芽后、早春3月份至盛花前进行。
3. 准备嫁接工具：
锋利的嫁接刀，剪刀、封口剂、细绳等。
4. 对砧木进行剪枝：
将砧木上的枝条剪去，剩下1-2个好的枝干，长度和粗度适当。
5. 对接穗进行修剪：
将接穗剪成长度为4-6厘米、切面平滑的斜切口，并去除接穗上的卷曲、枯败的部分。
6. 进行板接嫁接：
在砧木上斜切出一个“月牙形”深槽，并在接穗的末端斜切成木块形。将接穗木块形与砧木深槽对接，用细绳紧缚住，再用剪刀将细绳剪断，将接穗封口。
7. 进行芽接嫁接：
在砧木上顶端用剪刀剪一个V形口，使得口缝紧密。将接穗的末端削成一个V形，将接穗插入砧木的V形口中，口缝紧贴，再用封口剂封口。
8. 完成嫁接：
嫁接后，将接穗与砧木间的接口处涂上薄薄的封口剂，防止水分流失。待树苗发芽生长，定期修剪，保持苗木生长平衡。
方法：
在嫁接的时候，砧木与结穗切削的动作要迅速，不要犹豫不决，要选用锋利的嫁接刀，削面要光滑平整不起毛。
接穗要快速插入砧木里不起毛，避免在空气中长时间暴露。砧木和接穗的形成层一定要对齐，如果宽度不一致时，务必要保证一侧的形成层对齐，尽量让接穗和砧木的接触面积大一点，这样成活率会更高。
接穗插入砧木时要适当的露白，少许露白的话砧木和接穗的愈伤组织相连接，伤口平滑，愈合牢固。如果不露白的话容易起大疙瘩，愈合不牢固容易折断。绑缚的时候一定要缠紧缠严不透气，如果无水珠出现证明有缝隙，需要呢重新绑缚。
劈接核桃树劈接的话，可选在春季进行。先准备好砧木和接穗，砧木可选择不同品种的石榴树，亲和力强，嫁接更易成活。
准备好专用的刀子，在砧木上切出深度约为4-5厘米的切口，呈垂直状态。
之后剪取接穗，接穗上面要留2-3个芽点，下部分削成楔形，长度约4-5厘米左右。将两者的切口对齐进行嫁接，接穗的伤口露在外面一点，然后外面用胶带包裹好。