主料：胖头鱼1500g、酸菜150g
辅料：油适量、盐适量、水辣椒适量、生姜适量、蒜米1头、麻辣鲜适量、料酒适量
步骤：
1、把宰杀好的胖头鱼用清水洗净。
2、把鱼剁块。
3、酸菜，生姜， 蒜米备用。
4、取一小碗，倒入适量水盖辣椒，生抽，花椒备用。
5、锅中烧油，油温上升后撒入适量盐。
6、先煎鱼头，小火煎到焦黄时盛出。
7、再煎鱼肉，小火煎到焦黄。
8、第一锅煎好的鱼头码入锅中，撒入姜丝，沿锅边淋入适量料酒去腥味。
9、第4步的碗中，加入适量水，搅拌均匀后淋入锅中。水要淹没食材。
10、大火烧开后转小火慢炖20分钟后加入酸菜。
11、10分钟后入拍碎的蒜米。
12、5分钟后加适量麻辣鱼调味后即可食用。
小羊过马路时，车不会轻易驶过，这是因为驾驶员知道小羊很容易受惊，跑的速度也不快，如果车太过突然驶过的话，小羊可能会惊慌失措，撞到车上。
此外，在交通红灯时，车辆也会停住不动，让小羊安全过马路。保护和尊重动物，是人类文明和社会进步的重要标志之一。作为一个文明的现代社会，我们应该努力维护人与动物的和谐相处，打造一个更美好的世界。
配方一：粗玉米茬60%，豆粕20%，麦麸6%，菜籽粕或棉籽粕5%，向日葵仁粕5%，磷酸氢钙1%，石粉1.2%，盐0.8%。日投喂量根据羔羊体重逐步增加，投喂量在150-230克区间掌握。另加0.5-1公斤青干草，或者1.5-2公斤青贮饲料与混合精料配比投喂。
羔羊混合精料配方二：粗玉米茬75%，豆粕21%，石粉1.2%，磷酸氢钙1%，羔羊预混料1%，盐0.8%。本配方在羔羊哺乳前期每天投喂量在100-200克，哺乳后期每天200-300克，同时投喂优质干草配比精饲料进行饲养。