答案是；带鱼鳞富含丰富的胶原蛋白、卵磷脂，有美容养颜的功效，而且含有多种微量元素，食用有益身体健康。
带鱼科鱼类体极延长，体长15cm~225cm，侧扁，带状，尾渐细小，呈鞭状。鳞退化或消失。底栖鱼类，通常栖息于近海大陆架砂泥底质的海域，最深至400m左右，经常进入河口，有些种类栖息于更深水域。
1.碱水去鳞法
倒半盆温水，加入适量的食用碱,搅拌均匀后，将带鱼放到碱水中浸泡5分钟，然后直接搓洗，即可去掉鱼磷。
2.玉米棒去鳞法
用温水浸泡带鱼,然后用脱粒的玉米棒来回擦，就能很容易地把带鱼鳞刮下来了。这个方法的优点是去除鱼鳞的同时保护肉质。
带有“鲁”字的城市包括山东省的济南、烟台、青岛等城市，这些城市都以其悠久的历史和丰富的文化底蕴而闻名。济南作为省会，拥有着悠久的历史和灿烂的文化，被誉为“泉城”，而烟台则以其优美的海岸线和丰富的海洋资源而著称。青岛则是一座国际化的现代化城市，拥有着独特的魅力和多元的文化。这些城市都是中国东部地区重要的经济、文化和旅游中心，吸引着无数国内外游客的到访。