不同的人对于鱼的吃法有不同的偏好，以下为你推荐一些受欢迎的吃鱼方法：
- 糟鱼：将鲫鱼或鲤鱼等小鱼清洗干净，用白酒腌制去腥，然后晾在通风处晾干表面水分。准备好香叶、良姜、桂皮、丁香、花椒、麻椒、干辣椒、小茴香、葱姜和洋葱片等香料，将小鱼炸至金黄酥脆。锅中留底油，加入葱姜和洋葱，煸炒出香味后加入其他香料和老干妈豆豉，炒出红油和豉香味。加入米醋、水、盐、白糖、胡椒粉、白酒和腐乳，大火烧开后加入炸好的小鱼，用香菜、竹篦子和白菜叶压住，中小火炖2个小时左右，直到汤汁收浓即可。
- 蒸鱼：选择草鱼鱼腩或鲩鱼等较大的鱼，将鱼腩切块，加入生抽、蚝油、盐、淀粉、黄豆酱、花生油、胡椒粉、蒜蓉等调料，搅拌均匀，腌制15分钟。将腌制好的鱼块平铺在浅盘中，不要重叠。在锅中烧开水，放上架子，将鱼盘放入锅中，大火蒸10分钟。出锅后撒上葱花即可。
鱼的生殖能力因种类而异，不同种类的鱼的繁殖能力也不同。而且，妊娠期也不同。例如，短平头鲷的妊娠周期为1-2天，一窝可产千万只鱼卵，而致富宝的妊娠期为10-15天左右，每年可产1-3次卵。但是，与其关注“最多”，更应该从保护鱼类的角度，注意不要过度捕捞和污染水体，从而维护鱼类的繁衍生息，保持生态平衡。
鱼最好的吃法是清蒸或水煮。清蒸可以保持鱼的鲜美和营养成分。将鱼加入姜、葱、料酒等佐料，蒸10-15分钟，再加入蒸熟的葱、姜、香菜和少量的豆油、盐和酱油即可。
水煮，则是将鱼放入沸水中煮熟，再配以葱、姜、蒜、耗油、酱油等佐料，鲜嫩可口。这两种方法简单易行，鱼的原味得以保留，无油炸的过程也更健康。