瑞幸咖啡的黄山毛峰拿铁是由新鲜磨制的咖啡豆和来自安徽的黄山毛峰茶混合而成的。它是一种热饮，每份标准杯约为240毫升，含有约120千卡热量。这种拿铁是一种高热量的饮品，主要由脂肪和糖分组成，因此适量饮用更为健康，可作为早晨或下午茶的小享受，但过量饮用会增加热量摄入，不利于健康。
多数为瑞幸在全国各地成立的子公司，同时也包括瑞幸商务管理（北京）有限公司、中建大唐建筑（深圳）有限公司等。瑞幸在各地的子公司中，多家拥有上百家门店。此外，瑞幸咖啡（香港）有限公司还控股瑞幸投资（天津）有限公司、瑞幸咖啡（北京）有限公司
根据瑞幸咖啡官网的介绍，龙年酱香巧克力是瑞幸咖啡为庆祝农历新年推出的限量版系列产品之一，其成分包括白糖、可可脂、乳脂、全脂奶粉等。因为巧克力含有乳脂和可可脂，所以在常温下可能会变软而不是完全凝固，但它并不需要加热。因此，可以得出结论：瑞幸咖啡龙年酱香巧克力不需要加热即可食用，可以直接食用。