这个问题需要具体情况具体分析。

首先，如果你购买的排骨价格远远低于市场价，那么就需要谨慎对待。这些排骨可能存在质量问题，比如来源不明、存放时间过长、含有添加剂等。因此，在购买之前，最好仔细查看产品的产地、生产日期、保质期等信息，并选择有信誉的商家购买。

其次，如果你购买的排骨是冷冻的，那么需要注意它们的存放时间和质量。如果排骨已经存放了很长时间，或者在运输过程中出现了反复解冻的情况，那么它们可能已经变质，不适合食用。因此，在购买之前，最好查看产品的生产日期和保质期等信息。

最后，如果你不确定购买的排骨是否安全，可以查看商家的信誉度、消费者的评价等信息。如果商家的信誉度很低，或者消费者的评价很差，那么就需要谨慎对待，最好不要购买。同时，在食用之前，也需要仔细检查排骨的颜色、气味等，如果有异味或者颜色异常，最好不要食用。

总之，购买便宜的排骨需要谨慎对待，需要了解产品的来源、生产日期、保质期等信息，选择有信誉的商家购买，并在食用前仔细检查。如果购买的排骨存在质量问题，最好不要食用。