冰箱冰柜有异味时，有多种方法可以清除。

首先，定期清洁冰箱内外部是防止异味积累的关键措施。在清洁时，要先将冰箱断电，取出食物，然后用洗涤剂彻底清洗冰箱内外部。细节处如冰箱门和抽屉的缝隙可用牙刷或小刷子清洁，避免食物残渣滞留。此外，冰箱内的抽屉和架子也要彻底清洁，保持干净整洁。

其次，使用活性炭是一种常见且有效的除味方法。放置一些活性炭包在冰箱内部可以吸附异味，同时具有吸湿性，防止湿气过多。另外，柠檬和醋也是很好的去味材料，切片的柠檬或倒入醋可以放置在冰箱各处去除异味。

此外，茶叶和竹炭也是不错的选择。将纱布包装的茶叶放入冰箱，太阳下晒干后继续使用，或者将竹炭放在冰箱冷藏柜里，定期晒干都可以很好地吸附异味。另外，可以在储存柜中使用去味剂如麦饭石，但要注意定期翻动和晾晒以保持效果。

综上所述，清除冰箱冰柜异味的方法多种多样，选择适合自己的方法进行操作，并定期清洁冰箱以避免异味积累。个人观点是，除了以上方法外，也可以尝试使用香草或干燥花朵等天然材料来清除异味，既环保又能为冰箱带来清新的气息。希望以上建议对你有所帮助，让你的冰箱永远保持清新。