潮汕拜新婚是闽南地区一种传统的婚礼仪式，主要是新娘跟新郎受祖先庇佑，祈求夫妻恩爱、家庭和睦、后代繁荣的行为。
在仪式中，新人先行前往拜祖宗，叩拜祖先奠定家庭根基，然后在堂台上举行向岳父岳母进贡、向天地拜礼、敬茶、献花、耍龙舞等传统的仪式。
选择新鲜桃子，果肉酥脆做起来才好吃。将桃子洗干净去掉上面的桃蒂。
步骤 2
桃子与粗盐搅拌大概需要30分钟，其目的是去桃毛及涩味。
步骤 3
搅拌到桃子变黄红色明显，即可进行下一步洗桃啦。
步骤 4
桃子清洁干净下梅汁及白糖进行搅拌，需要10来分钟之前时间一般的白糖所以这次换成细砂糖口感更好。
步骤 5
搅拌后把桃子放入冰箱让其更好入味，期间建议进行再次搅拌确保所有桃子都入味。
潮汕拜祖宗正确方法
祭拜祖先饭酒茶摆放很有讲究。首先，饭食的摆放只需一个碗即可，碗中可以面食或五谷之一，摆放供案里面，碗上横放一双筷子。酒，必须放三杯，酒的好坏看祭奠人的心意，靠外边一字摆放，茶，也是摆放三杯，一字靠边摆放，大部门都是绿茶为主。当然有些地区的风俗也略有不同。