给婴儿吃米粉，首先要要用热水冲之，如果水温太低，米粉不溶解，宝宝吃了不消化，所以水温建议70℃～80℃最佳。
把米粉调制稀薄，用勺子喂宝宝吃米粉，起初，婴儿可能不习惯吞咽，需要耐心的慢慢坚持用勺子喂养婴儿。
米粉的正确冲调方法分为7步：
1.选择适合的婴儿米粉 2.餐具消毒 3.根据宝宝胃口大小，取适量米粉放入餐具 4.装米粉的碗中倒入适量70-80度的温开水 5.放置30秒左右，使米粉充分吸收水分 6.按顺时针方向搅拌，直到成细腻的糊状 7.米糊冷却到适宜温度，再慢慢喂给宝宝吃。
如果你想让米粉在煮熟后不变得过于软糊状，可以尝试以下方法：
1. 使用冷水煮熟：将米粉放入冷水中，然后加热煮熟。这可以减缓米粉的软化速度。
2. 煮短时间：将米粉放入沸水中煮熟的时间不要过长，尽量控制在适当的时间范围内。过长的煮时间会使米粉过软。
3. 不要搅拌过度：煮米粉时，尽量不要频繁搅拌，以免过度搅拌导致米粉变得过于糊状。
4. 煮熟后用凉水冲洗：在煮熟后，将米粉用凉水冲洗，可以减少余温的影响，使米粉的质地保持较为紧实。
5. 配合凉拌或爆炒：如果担心米粉变得过软，可以选择凉拌或爆炒的方式，这样可以使米粉表面稍干，口感更有嚼劲。
以上是一些常用的方法，可以帮助你在烹饪米粉时避免过软的问题。根据个人喜好，你也可以尝试不同的煮制和处理方式，找到最适合自己口感的方法。