真空压缩的菜可以放置较长时间，通常可以保存数周甚至数月，这主要是因为真空的环境可以大大减少食材中细菌和氧气的存在，防止食物腐败、发霉和变质。然而，不同的食材保存时间略有差异，一些高蛋白食物如肉类、鱼类和奶制品可以保存更长时间，而水果和蔬菜等低蛋白食材则存放时间较短。此外，注意选择压力充足的真空袋和质量良好的食材来保证保存效果，同时在食用前应先进行检查，如有异味或异色应避免食用。
真空压缩收纳袋的主要作用是通过抽空将袋内空气抽出，从而减少物品所占空间，以达到收纳整理的目的。因此，如果不抽空，收纳袋的效果就会大打折扣。
一是因为袋内空气没有被抽出，占据大量的空间；
二是因为不抽空，袋子难以上手，也难以将物品塞入。所以，想要真正发挥收纳袋的作用，抽空是必需的。
当真空压缩袋卡扣丢失时，可以考虑使用其他可替代材料，如橡皮筋、绳子或胶带进行封口，但需要注意选择材料要具有较好的密封性。也可以联系压缩袋生产厂家或购买压缩袋的商家进行咨询或购买专用的替换卡扣。此外，建议在使用前和存放时仔细检查卡扣的完整性，以避免再次出现卡扣丢失的情况。