用料
越南春卷皮 两张
食用色素 几滴
油纸 一张
烤盘、烤箱 1只
做花材料：花蕊、18#铁丝、绿色胶带、剪刀、水、笔刷 1只
1、准备越南春卷皮
2、裁剪一块油纸，用铅笔画出花瓣的形状，烤盘（其他容器也可）中倒入适量的冷水，两张春卷皮放入水中浸泡(春卷皮重叠不能撕开，为的就是增加花瓣的厚度，一张皮容易做出的花瓣容易破)，浸泡至没有硬块为止即刻用双手提起捞出，不可浸泡太久。
3、将春卷皮铺在画好花瓣的油脂上，拉平，画花瓣的一面放在底部，不要接触春卷皮，然后表面盖上一层油纸，用手轻轻抹平，然后用剪刀剪出花瓣的图样，一张全部剪完不要浪费，花朵越大越好看。
4、将剪好的花瓣直接放入烤箱，100度烤8分钟，烤好的花瓣等凉了撕掉两面的油纸
5、全部撕掉油纸的花瓣
6、做花瓣：准备18#白铁丝、绿胶带、花蕊、剪刀、水、笔刷，将花瓣从底端中间剪一刀小口，整个花瓣1/3的长度，然后将铁丝放进刀口，剪开的花瓣一边刷水，另一半搭上去，粘牢铁丝。
7、做好的花瓣
8、大小分开放
9、花蕊从中间弯向一边，用铁丝穿过，用胶带包裹好，先包一层小花瓣，然后用胶带缠一圈，从小到大一层一层往下包
10、包好的花朵，用手调整一下形状OK
用料
八寸蛋糕胚 一个
淡奶油 800克左右
糖粉 80克
芒果 适量
大红色膏 适量
皇冠 一个
糖珠 适量
皇冠蛋糕的做法
蛋糕胚分成3片抹上奶油夹上适量芒果，表面抹上奶油
奶油打至6分发，分三份，分别加入红色色膏打至9分发（三份颜色一个比一个深），用大号玫瑰花嘴围着蛋糕一圈一圈的裱，裱完一种颜色再换一种颜色裱
放上皇冠装饰糖珠
四周也装饰一点糖珠
蛋糕上的褶皱感可以通过以下步骤制作：
在蛋糕的表面和侧面用刮板做出标记，这是为了方便接下来的挤皱褶。
使用抹刀将调好的奶油或糖霜轻轻地抹在蛋糕的表面。
选择一个适合的花嘴，例如玫瑰花嘴，将花嘴的细头朝外，根据之前做好的标记，从下往上慢慢地、一层一层地堆叠奶油或糖霜，直到达到上表面。
在堆叠的过程中，手要稳，以确保奶油或糖霜的均匀分布。同时，记得将三种颜色分开挤，以增加视觉效果。
在蛋糕的顶部，可以用五瓣花花瓣的挤法，挤两圈即可。
完成以上步骤后，你的蛋糕就会呈现出漂亮的褶皱感了。注意，这个过程中需要一些耐心和细心，以确保最终的效果符合你的预期。