首先穿着保暖的衣物，戴上帽子和手套，以防寒风刺骨；
其次选择合适的钓鱼地点，在阳光照射的地方寻找底部水温相对较高的水域；
再次选择合适的饵料，根据当地鱼类情况选择合适的饵料；
最后使用配备有加热功能的燃气炉、渔具和装备，保持渔具干燥，提高上钩效率。记得在钓鱼之前做好充分的准备，保持安全意识，注意身体健康。
腊肠在零下温度晾晒方法如下：
1、首先要将灌好的香肠扎分成一段一段的，并用竹签或小针在上面间隔着扎上一些小孔2、接着将其放置于通风、干燥、避光的地方。
3、然后隔两天翻个面，以便风干的均匀，通常晾晒一星期左右即可。