1. 水利特岗人员主要是从事水利工程建设、管理、维护等方面的工作。
2. 这是因为水利特岗人员需要具备专业的水利知识和技能，能够熟练掌握水利工程的设计、施工、监理等方面的工作，同时还需要具备一定的管理能力和维护技能，能够保障水利工程的正常运行和维护。
3. 水利特岗人员的工作内容还包括水资源管理、防洪抗旱、水土保持等方面的工作，需要具备较强的综合素质和应变能力。
水利注册监理工程师案例考试可以选择的专业是水利工程。考生在报名时应根据自己的实际情况和职业规划来选择报考的专业类别。
虽然土木建筑工程专业的监理工程师市场需求量大且证书含金量高，但交通运输工程和水利工程专业性较强，对非相关专业的考生来说难度较大。
因此，考生应根据自己的专业背景和未来职业规划来选择最适合自己的专业。