1. 准备材料：窝瓜、面粉、酵母粉、盐、水、食用油等。
2. 窝瓜处理：将窝瓜去皮，洗净，切成小块，蒸熟。
3. 制作面团：将窝瓜块用筷子压成泥，加入适量酵母粉、盐、水，搅拌均匀。然后加入适量面粉，揉成面团。
4. 面团发酵：将揉好的面团放在温暖的地方发酵，至原来的两倍大小。
5. 分割面团：发酵好的面团分割成若干等份，每份搓圆。
6. 擀成饼：将面团擀成饼状，注意擀的时候不要太用力，以免影响饼的松软度。
7. 热锅凉油：平底锅加热，放入适量的食用油，将擀好的饼放入锅中，两面煎至金黄。
8. 出锅：煎好的窝瓜白面饼出锅，放在厨房纸上吸取多余的油分，然后切成小份。
9. 装盘：将煎好的窝瓜白面饼装盘，可以搭配酱料或者自己喜欢的菜品一起食用。
以上就是窝瓜白面饼的家常做法，可以根据自己的口味进行调整。祝您烹饪成功！
学名：南瓜。
葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物。茎上面有关节，叶柄粗壮，叶片呈椭圆形或卵圆形；果实的梗较粗壮，有棱和槽，因品种而异，外表面凹凸不平；种子多数，呈长卵形或长圆形，花色一般为黄色，或深橙色，花形态呈菱形。花期6—7月，果期7—8月。因为其原产地在亚洲南部和中南美洲，自南而来称之为“南瓜”。