以下是一种常见的炸烧饼酱料配方：
1.准备材料：面粉100克、水200毫升、老抽15克、白砂糖20克、食用油20毫升、五香粉5克、盐2克。
2.将水、老抽、白砂糖搅拌均匀。
3.锅中倒入食用油，预热。
4.将面糊倒入锅中，加入五香粉、盐。
5.中火翻炒均匀，最后装盘即可。
"炸炕"这个词语在不同的语境下有不同的含义。在一些地方方言中，"炸炕"可能指的是在炕（一种传统的中国北方家庭用床，下面可以烧火加热）中燃烧过多的柴火，导致炕面破裂或损坏。这种情况下，"炸炕"是指炕因为过热而发生物理损坏。
在其他情况下，"炸炕"可能是一个比喻或俚语，用来形容某种突然的、强烈的或破坏性的事件或行为。例如，它可能用来形容某个事件或行为导致了巨大的混乱或破坏。
如果你指的是特定的事件或情境，请提供更多的上下文信息，以便我能给出更准确的解释。