陡坡起步需要掌握以下技巧：首先踩住刹车，然后将油门踩到底，同时松开离合器使车辆缓慢前行，当车速达到一定程度后再松开刹车，用离合器来控制车速，最后准确的踩下离合器和油门踏板，换挡顺畅并给予足够的油门，使车辆稳定起步。需要注意的是，起步时离合器和油门要掌握好时间，同时应适当配合手刹，以保证起步快速、平稳和安全。
手动挡间隙大，可能是因为挡杆、弹簧阻尼胶或螺丝等部件出现了问题。针对不同的情况，可以尝试以下解决方法：
1. 更换挡杆：如果挡杆老化或损坏，可能会导致间隙变大。在这种情况下，更换新的挡杆可能是一个有效的解决方案。
2. 更换弹簧阻尼胶：挡杆内部的弹簧阻尼胶如果出现松动或损坏，也可能会导致间隙变大。这种情况下，可以尝试更换新的弹簧阻尼胶来解决问题。
3. 紧固螺丝：如果间隙变大是因为挡杆接头位置的螺丝出现了松动，那么可以尝试将螺丝拧紧来解决问题。
除了以上几种常见的解决方法，还需要注意检查其他可能导致间隙变大的因素，例如回油阀是否泄漏、润滑油滤清器衬垫是否损坏、润滑油油管是否破裂等。如果以上方法都无法解决问题，建议寻求专业技师的帮助，以确保行车安全。
此外，定期更换机油和机油滤清器也是保持手动挡间隙正常的重要措施之一。建议按照车辆制造商的推荐周期进行更换，并在更换时使用高质量的机油和机油滤清器。
当手动挡车陷在泥地或泥泞路面时，需要采取正确的行动来脱困。
首先，不要乱踩油门，这可能会导致车辆更深的陷入。将车辆拨到一档或倒档，保持离合器踏板落地。
然后，向前轻轻加油，同时尽可能轻轻地松开离合器踏板，让车辆慢慢挪动。
如果车轮在前进过程中打滑，请停止加速并尝试掌握正确的方向盘。重复这个过程，直到成功脱困。记住，过度加速或突然启动车辆会使车辆更深的陷入。