需要的食材；糯米粉200克、大米粉50克、热水200克、玫瑰红豆沙200克、油、桂花适量。
1.碗里加入糯米粉和大米粉拌匀，备好玫瑰红豆沙，也可以用红豆沙代替，备好干桂花。
2.用80度左右的热水，一边倒入一边搅拌，一直搅拌至没颗粒
3.保鲜碗里均匀的刷上食用油，再把搅拌好的粉团加入后用手轻轻压平，之后冷水上蒸锅，加盖大火蒸20分钟后熄火出锅。
4.案板上先加一张保鲜膜，再把蒸熟的粉团倒上，上面再压一张保鲜膜，用擀面杖擀成长方形的薄皮。
5.再把红豆沙搓成和片一样长短的长条，加在糕片上面借助保鲜膜向另一端卷紧，类似卷蛋糕卷一样再搓成细条。
6.如果要带出门的话就和保鲜膜一起用刀切成段，这样吃的时候只要把保鲜膜去掉就好了，案板上面抹上少许熟油，搓成细条后切段。
7.装入盘中，再撒上少许干桂花即可上桌享用了。咬一口，软糯香甜，超级的好吃！
重阳糕是一种传统的中国糕点，以米粉和豆粉为原料，发酵后用枣、栗、杏仁等蜜饯点缀，糖蒸。制作方法各地不同，主要有烙法和蒸法。重阳糕的种类繁多，各地区有所不同。以下是一些常见的重阳糕种类：
粘米糕：以粘米粉为原料，蒸制而成，口感绵软，略有弹性。
桂花糕：在重阳糕中加入桂花，使糕点具有浓郁的桂花香气，口感甜润。
红枣糕：在糕点中加入红枣，既增加了口感层次，又寓意吉祥如意。
栗子糕：以栗子为主要原料，口感香甜，富有层次感。
豆沙糕：以豆沙为馅料，外皮酥脆，内馅甜美。
菊花糕：在重阳糕上装饰菊花，寓意长寿和吉祥。