可以
因为它们含有大量易于氧化的不饱和脂肪酸，所以保质期比畜禽肉类更短一些，一般能达半年左右，最好在4个月内食用。
1.快速冷藏：将购买的虾迅速放入冷藏室或冷冻室。如果你想要在短期内食用虾，可以将其放入冷藏室，但是如果你打算过段时间再吃，建议将虾放入冷冻室。
2. 冷藏保存：将虾放入塑料袋或密封容器中，然后放入冷藏室。虾在冷藏室中可以保存2-3天。在此期间，务必保持虾的温度在0-4摄氏度之间。
食材：大虾300克、豆豉100g、辣椒粉60g、油适量、盐适量、生抽1勺、白砂糖2勺、蒜子30g、花椒15g
做法：
1、准备原料，豆豉稍稍清洗一下，沥干水后，放入捣盅里，然后加入蒜子一起用捣锤捣成碎泥状
2、小火，冷油，下花椒慢炸，花椒出味后，用筛把它捞出来不用，把捣烂的豆豉酱放入锅内，慢火熬制
3、加入辣椒粉，可选用稍大片的辣椒粉，太细一炸容易糊放入极少量的盐
4、加入白砂糖1再放点生抽，小火熬5分钟，然后关火摊凉即可