首先，将哈密瓜横着切成两半，然后用勺子将瓜子刮掉，再将瓜肉竖着切成一厘米左右的小块，将小块依次排列在盘子上，可以选择把瓜皮保留下来做为盘子装饰，或者将其切成瓜条或薄片，用扇形依次排列在盘子上，最后撒上少许蜂蜜或者柠檬汁，即可完成漂亮又美味的哈密瓜盘子。
为了保持水果的新鲜度，水果店可以采取以下保鲜措施：
1.选择新鲜的水果，把不太新鲜的淘汰掉；
2.将水果分类存放，以免受到污染；
3.水果店可以使用保鲜剂，以延长水果的保质期；
4.尽量使用冰箱来储存水果；
5.尽量避免水果与高温接触，以免损坏水果。
水果店围裙可以印上一些有创意的字，以吸引顾客的注意力并展示店铺的特色。以下是一些可能有创意的字：
1. 水果狂想曲：这个标题可以暗示店铺的水果种类繁多，而且味道美妙，让人们联想到愉快的购物体验。
2. 水果乐园：这个标题可以营造出一个充满活力和乐趣的氛围，吸引孩子们和年轻人前来购买水果。
3. 水果时光：这个标题可以让人想起美好的回忆，同时也可以暗示店铺的水果新鲜、美味，让人们愿意花时间前来选购。
4. 水果研磨工坊：这个标题可以强调店铺的手工制作和精细加工的特点，让人们觉得这里的水果更加独特和珍贵。
5. 水果探秘之旅：这个标题可以吸引那些喜欢探索新事物的人们，让他们对店铺的水果产生好奇心，并愿意前来购买。
这些字都可以在围裙上以清新、简洁的字体呈现，以吸引顾客的注意力并展示店铺的创意和特色。