将臭蛋放入水库中可能具有以下作用：
1. 防治鱼病：臭蛋中的硫化氢等物质可以杀死水库中的一些病菌和寄生虫，有助于防治鱼病。
2. 清除悬浮物：臭蛋在水中会释放出硫化氢气体，可以清除水中的悬浮物和杂质，使水质更加清澈。
3. 促进鱼类生长：臭蛋中的某些成分可以作为鱼类的食物来源，有助于促进鱼类的生长。
4. 调节水生生物种群：某些水生生物会受到臭蛋的影响，从而调节水生生物种群的数量和种类。
需要注意的是，臭蛋中的化学物质可能对水体和人类造成一定的污染，因此应该合理使用并遵守相关法律法规。此外，对于不同的水库和水体，放入臭蛋的量和方法也可能会有所不同，需要根据具体情况来确定。
水库里捡到的酒是否可以喝取决于具体情况。如果酒是在水库里长时间浸泡的，那么酒很可能会受到水质的影响，变得不安全或者变质了。另外，如果酒中含有密封的完好性也无法保证，因此安全性无法得到保障。
因此，一般来说，在水库里捡到的酒最好不要喝。如果你不确定酒是否安全，最好不要冒险尝试。
水库里的桂鱼可以采用设置鱼巢法进行捕捞。具体方法是在鳜鱼活动的旺季（6-9月份），将闲置的桶、筐固定在水体近岸处池底。由于鳜鱼有埋塘的习性，当它们发现合适的栖息场所时，就不会再费力挖掘窝巢，而是直接钻入其中。到了捕捉季节，只需直接提起桶或篮子就能轻松捕获鳜鱼，有时一个桶里能抓到多条鳜鱼。