鸡蛋是补充蛋白质的绝佳食物之一。鸡蛋中的蛋白质属于优质蛋白，其消化和吸收都很出色。
牛乳及其制品是膳食中蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D和维生素B2的重要来源之一。
早餐补蛋白质最快的方法是合理搭配饮食，一杯牛奶加鸡蛋和富含蛋白质的虾仁和豆制品。
早餐补充蛋白质较好的食物有：鸡蛋、牛奶或奶制品（建议早餐选用纯牛奶或者强化维生素D的牛奶，若有乳糖不耐受的情况，可选择酸奶或低乳糖调制乳。）和豆浆。
1 每个人的早餐习惯不同，没有绝对的答案。
2 早餐对于人体健康非常重要，可以提供足够的能量和营养，促进身体健康。
3 建议早餐应该包含一定的蛋白质、碳水化合物和脂肪，例如牛奶、面包、鸡蛋、水果、麦片等。
同时要适量控制热量和油脂的摄入。
4 最重要的是，早餐应该根据个人口味和需求，选择适合自己的食物，保证健康和美味兼备。