1 煲汤汤不清澈的原因可能很多，没有一个明确的结论。
2 有可能是选用的食材不够清洁，或者处理不当；也有可能是用了不适合煲汤的材料，比如会让汤变浑的根茎类食材等；还有可能是火候不够、煲太久等等。
3 如果想要让煲汤汤变得清澈，可以尝试选用新鲜、干净的食材，并对其进行十分仔细的清洗和处理；同时，也可以学习一些煲汤的技巧，掌握好火候和煲汤时间，避免将不适合煲汤的材料加入汤中。
1 使用不锈钢锅最有营养价值。
2 建议使用不锈钢锅，因为它能够有效地保留汤中的营养成分，同时还能够避免铁锅生锈和降低铁的含量对身体的不良影响。
3 此外，煲汤时可以添加一些营养成分，如骨头、海带、枸杞等，以增强汤的营养价值。