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碱水粑切薄片、香菇泡发后切片、干红椒切碎、大蒜切段备用。
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炒锅放油、先爆炒香菇盛起，再用小火把辣椒、姜末炒香后、开中火下碱水粑与香菇大蒜叶一道翻炒3分钟。
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加入盐、蘑菇精、生抽拌匀即可起锅。
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泡水 我们可以把糍粑泡在水里，当我们需要食用的时候，就可以把糍粑从水中捞出，然后用清水去冲洗干净就可以了。 这样的保存糍粑是不会出现变质和变味的，可以放心食用。
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放在阴凉通风处 我们可以把新鲜的糍粑放在阴凉通风处，不要在太阳光直射下，一般可以保存一周及以上。 当然这样的糍粑表面的水分我们提前要用专门的吸水纸将它吸收干净，这样的话会使糍粑的表面保持干爽，这样就不容易变质发霉。 这样的保存时间相对来说会比较短一些，所以我们尽量在一周之内将它食用完毕。
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放入冰箱进行冷藏 如果是已经经过加工，比如已经蒸过或者是已经炸过的糍粑没有吃完的前提下，我们可以把它放入到冰箱进行冷藏。 当然在冷藏的时候，我们可
浑水草挂脏长青苔可以采用以下方法进行处理。
首先，可以使用水管将草的表面冲洗干净，去除多余的泥沙和杂物。
接着，可以在水中加入适量的氧化镁，让其充分溶解后，将草浸泡在水中约1小时，这样可以有效杀菌并去除脏物。
最后，将草晒干后即可使用。
此方法对于草的生长和观赏都有益处。