根据中华人民共和国相关法律法规，16周岁还未成年，未满18周岁的未成年人不能从事酒店端盘子等涉及餐饮业的工作。
此举是为了保护未成年人的身心健康和法定权益，同时避免他们在职场上受到不必要的伤害和侵害。
因此，在选择职业时必须按年龄和法定条件来选择合适的工作，同时应该避免从事过于危险或不适合未成年人的工作。我的建议是，16周岁的未成年人可以选择适合自己年龄和条件的工作，为未来的成长奠定基础。
可以进工厂当学徒工，也可以自已做小生意，积累一些经验逐步再做大一点的生意，不要想发大财，只要肯出力，只要肯动脑是会创出一片新天地。
一般是需要父母代办，需要父母（一个人就可以）携带孩子身份证原件、父母身份证原件、社保卡原件、出生证明或户口本等监护关系证明。