成年人耳垂太大可以通过手术进行割掉。手术过程中医生会根据需要割除耳垂的部分，并且尽可能保留耳朵自然的形态和功能。
手术成功率很高，但也存在一定的风险和后遗症，请在接受手术前进行充分了解和咨询专业医生。
另外，有些人出于个人审美观点进行耳垂整形手术，但这通常不被建议，因为手术后的结果并不一定符合期望且存在风险。
成年人考试心慌是因为对自己的表现有压力和焦虑，最快的解决办法是通过深呼吸和放松技巧缓解紧张情绪，同时也可以尝试一些有效的复习方法来提高自己的信心和准备程度，例如制定合理的学习计划、多做题、多复习、找到合适的学习伙伴等。
此外，积极的心态和信心也是关键，相信自己已做好了充足的准备，放松身心，相信自己能够取得好的成绩。